1、先來看看我們要用的是土豆
2、柿子椒
3、土豆、柿子椒、大蒜
4、土豆去皮切片
5、放進水中小泡一下
6、柿子椒洗淨掰成小塊
7、大小跟土豆片相配就行
8、蒜去皮切末
9、鍋中加油放大料爆香
10、加少許蒜末爆香
11、下土豆片
12、加適量生抽翻炒兩下
13、再放柿子椒進去
14、同時翻炒,加點鹽調味
15、出鍋前加入剩餘蒜末
16、出鍋裝盤就等您吃了