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涼拌雙菇的做法 清爽小菜之涼拌雙菇 涼拌雙菇怎麼做
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冷盤
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“
清新爽口的涼拌小菜,春節
餐桌
不可少的一味
”
食材明細
主料
平菇
(適量)
杏鮑菇
(適量)
青蒜
(少許)
輔料
鹽
(少許)
生抽
(少許)
清淡
(
口味
)
煮
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌雙菇的做法步驟
1、杏鮑菇入水焯熟,切絲備用
2、平菇入水焯熟,手撕成小絲
3、擺盤,青蒜切絲,加入少許鹽、生抽調味即可
小竅門
喜歡辣的小夥伴可以加入辣椒油
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