涼拌油菜怎麼做|涼拌油菜的做法

“油菜是現在的時令蔬菜。菜薹的營養價值不可小看，富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分，多種維生素比大白菜高。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌油菜的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、蒜辣椒切沫

• 3、油菜摘好

• 4、把汁調好蒜辣椒蠔油醬油花椒油等放入

• 5、鍋中燒水煮油菜煮好撈出

• 6、把調好的汁淋上即可

• 7、上桌。

小竅門

涼拌的油菜特別開胃下飯。