“今天突然想吃餃子~就在寢室裡煮了,材料有限,工具有點不齊全哈,做的是簡易版的,四季豆餡的,我特別喜歡四季豆,因為口感很清爽哈哈”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
小清新四季豆餃子的做法步驟
1、四季豆洗淨切碎
2、四季豆碎放入碗裡,加入一點食用油拌勻(這樣就免去了把四季豆煮熟的過程,還能讓豆子更美味)
3、肉剁成碎(我不喜歡剁太碎)
4、把肉餡和四季豆混合起來,加入適量鹽,雞精,料酒拌好(加入五香粉等等更好吃)
5、包好餃子
6、水煮開
7、放進餃子煮熟
8、美味的四季豆餃子就做好啦~記得調好調料哦,我是醬油加醋加芝麻油加辣椒醬