五彩雜蔬藜麥色拉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅藜麥 ：20
黃瓜 ：半根
雜蔬粒 ：50
聖女果 ：5個
熟腰果 ：20

輔料

色拉汁 ：15
鹽 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1.紅藜麥提前浸泡2小時，期間換幾次水去澀

2.放入鍋裡

3.煮15分鐘煮好

4.撈出後用冷開水沖涼放入碗裡備用

5.在煮藜麥的時候準備擺盤，用聖女果和黃瓜做出金魚的擺盤

6.黃瓜切小塊

7.聖女果切碎

8.雜蔬放入鍋裡焯水撈出備用

9.把雜蔬放入藜麥碗裡

10.加入黃瓜丁、聖女果丁

11.加入熟的腰果

12.加日式色拉汁

13.加點鹽

14.加點橄欖油

15.攪拌均勻擺盤即可

烹飪技巧

我家有現成的色拉汁，沒有的話可以自己調糖醋汁或者用色拉醬