熬製辣油的做法 【餛飩麵條的好搭檔】熬製辣油 熬製辣油怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

熬製辣油的做法步驟

• 1、肥肉洗淨切塊，切蔥段、薑片備用

• 2、白芝麻洗淨

• 3、準備十三香、辣椒麵備用

• 4、鍋中放少許水燒開，放入肥肉中火燒收掉水份

• 5、再放入蔥段、薑片炒一下

• 6、一會油就出來了，改小火熬製豬油，熬的肥肉裡的油全出來後，撈出蔥段、薑片，油渣另做它用

• 7、鍋中留下的豬油小火燒

• 8、放入辣椒麵、十三香和白芝麻熬出香即可

• 9、放入碗中，放冰箱儲存