蘸汁兒菜怎麼做|蘸汁兒菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘸汁兒菜的做法步驟

• 1、選取鮮嫩的兒菜清洗乾淨。

• 2、大的多切幾瓣，小的對半切開。

• 3、鍋中放水，加點油和鹽燒煮。

• 4、水開後放入兒菜燒2分鐘。

• 5、撈出。

• 6、蒜泥、涼拌醬油和陳醋調成蘸汁。