香煎米粉五花肉怎麼做|香煎米粉五花肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

香煎米粉五花肉的做法步驟

• 1、五花肉切片

• 2、加入調料醃製1--2小時或半天

• 3、再把糯米粉拌進醃好的五花肉裡

• 4、鍋裡放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎

• 5、待煎至兩面金黃時加點清水蓋好鍋蓋將肉燜透

• 6、待水燒乾出油時盛出裝盤。

• 7、可直接上桌，也可在煮飯時蒸一蒸再吃。