關於西安臊子面的知識

可口的西安臊子面如何做簡單又美味

發表於：2020-05-16

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的西安臊子面是用豬肉和麵條以及胡蘿蔔雞蛋和土豆等多種食材作為主要得原材料加工製作而成的，臊子面是一種在陝西...
美味的西安臊子面如何做簡單又美味

發表於：2020-05-16

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每個地方都有每個地方的特色，我這次做的就是西安臊子面，西安特色的美食，因為上次去過西山以後，對他的西安臊子面念念不忘，...
西安羊肉泡饃如何做簡單又美味

發表於：2020-01-23

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮羊肉：500羊雜碎：100輔料老薑：1小塊幹饃（或鍋魁）：2個香菜：1湯匙鹽：1茶匙桂皮：1/2茶匙大蒜：3瓣花椒：1/2茶匙八角：2個具體步驟1....
臊子面怎麼做|臊子面的做法

發表於：2023-12-27

“天氣熱難免有些食慾不佳，不妨嘗試一碗臊子面，味道香濃，營養均衡。”食材明細主料麵條（2人份）滷牛肉（160克）番茄（2個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個）土豆（300克）輔料食用油（3勺）水澱粉（5勺）調料鹽（5克）醬油（10克）鹹鮮...
美味可口的西安素臊子面如何做簡單又美味

發表於：2021-03-26

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：一小塊蟹味菇：適量胡羅卜：一根老豆腐：一小塊雞毛菜：一朵輔料姜：一小塊蔥：一段具體步驟1.老豆腐切丁2.胡羅卜切丁3.冬瓜...
陝西家常臊子面的做法陝西特色美食～家常臊子面陝西家常臊子面怎麼做

發表於：2023-12-28

“臊子面是陝西的一道特色傳統麵食，每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少，酸辣鮮香，配色好看，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆...
陝西臊子的做法臊子面必備——自制陝西臊子陝西臊子怎麼做

發表於：2024-02-26

“作為一個生在陝西，長在陝西的山東人來說，臊子面是我的最愛，醋的酸香，辣的豪爽，讓我念念不忘，雖然在外漂泊，但是還是喜歡那一口臊子面。沒辦法，只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定...
正宗陝西岐山臊子面怎麼做|正宗陝西岐山臊子面的做法

發表於：2024-01-08

“岐山臊子面是陝西最具有代表性的臊子面。產於西府岐山，是陝西面食一絕。臊子原料輔料多樣，味道講究酸辣香。麵條講究薄筋光。岐山面好吃，除了麵條口感筋道，還在於酸湯和頂端這層臊子。臊...
正宗陝西岐山臊子面的做法陝西人的“壓軸菜”【正宗陝西岐山臊子面】（多圖超詳解）正宗陝西岐山臊子面怎麼做

發表於：2024-02-24

“壓軸大菜？您家的壓軸大菜是什麼呢？雞、鴨、魚、肉？對於陝西人來講“面”才是壓軸大菜。其中當屬臊子面佔據頭把交椅無論是“紅白喜事”還是逢年過節，唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待...
拌臊子面的做法【東北】拌臊子面拌臊子面怎麼做

發表於：2024-01-11

“買了臊子面掛麵，這麼拌了吃幾次，感覺又好吃又簡單易做，面很爽滑筋道。丫頭不愛吃辣，也不願吃帶湯的，這一袋面吃了三次，全是這麼拌著吃的。”食材明細主料掛麵（300克）輔料生抽（3勺）植物油（一大勺...
陝西臊子面加盟怎麼樣

發表於：2019-06-11

麵食作為北方重要的飲食之一，各地都形成的獨具特色的地方面食，山西刀削麵、河南燴麵、陝西臊子面及蘭州拉麵等等。陝西臊子面是陝西特有的風味吃食，從大人到小孩，基本每隔幾天總要做上頓臊...
素臊子酸湯麵的做法陝西岐山特色面——素臊子酸湯麵素臊子酸湯麵怎麼做

發表於：2024-02-28

“要說起臊子面，人不由得就想到了岐山。因為陝西岐山的臊子面那可是出了名地好哦！臊子面是隴東、關中地區的一種傳統特色麵食，歷史悠久，尤以岐山臊子面最為著名。岐山臊子面以薄、筋、光、...
臊子面的做法初試臊子面臊子面怎麼做

發表於：2024-02-29

“好久不發日誌了，昨天現學了一種陝西面食——臊子面，裡面用到的原料稍加了一點改動，根據自己現有的食材做的，因為寶寶不愛吃香菇，所以也沒有放。臊子面要用刀許多辣醬，但是寶寶又吃不了那麼...
陝西臊子面的做法陝西臊子麵湯料做法陝西臊子面怎麼做

發表於：2024-01-04

食材明細主料臊子肉（適量）蔥（適量）豆腐（適量）黃花（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）高湯（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝西臊子面的做法步驟1、準備材料。2、高...
素臊子面的做法花樣麵食—素臊子面素臊子面怎麼做

發表於：2024-01-01

“寧夏農村的老鄉早餐有吃素臊子面的習慣。食材多以根莖類蔬菜為主，佐以豆腐，雞蛋皮等，水加多一點，澆在面上，面少湯多，類似於中原地帶的湯麵條🍝。”食材明細主料細麵條（100克）輔料蘿蔔丁（50克）...
臊子面的做法自創臊子面臊子面怎麼做

發表於：2024-02-25

食材明細主料麵條（適量）輔料豬肉丁（適量）香菇丁（適量）西紅柿丁（適量）青椒丁（適量）香菜（適量）蔥（適量）胡蘿蔔丁（適量）配料食用鹽（適量）食用油（適量）辣椒麵（適量）麻油（適量）醬油（適量）幹澱粉（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味...
西北羊肉臊子面的做法正宗西北羊肉臊子面西北羊肉臊子面怎麼做

發表於：2024-02-29

“冬季是吃羊肉的最佳季節。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉臊子面是寧夏著名...
岐山臊子面的做法西府一絕——岐山臊子面岐山臊子面怎麼做

發表於：2024-02-24

“岐山臊子面是陝西最具有代表性的臊子面。產於西府岐山，是陝西面食一絕。臊子原料輔料多樣，味道講究酸辣香。麵條講究薄筋光。岐山面好吃，除了麵條口感筋道，還在於酸湯和頂端這層臊子。臊...
面臊子怎麼做|面臊子的做法

發表於：2024-01-04

“面臊子簡單理解、就是吃麵條時用的調料、用豬肉、肉餡爆香、加入各種調料一起爆香、然後熬煮半小時左右、加入少量水澱粉勾芡、好吃到沒朋友、呵呵🤭麵條是重慶人民的最愛、（我們家也...
臊子面的做法家鄉的味道~~~~~臊子面臊子面怎麼做

發表於：2024-02-25

“臊子面是在唐代"長命面"的基礎上發展變化而來的。《猗覺寮雜記》上說："唐人生日多俱湯餅，世所謂'長命面'者也。"唐代詩人劉禹錫有詩云："餘為座上客，舉箸食湯餅。"麵條一類的食品...
臊子面的做法四川幹臊子+臊子醬+臊子面臊子面怎麼做

發表於：2024-03-01

“我搜索了臊子面，出來很多種，各地的都有，這個只是我從小吃到大的那味兒一道菜一段回憶----這就是兒時的味道一道菜會讓我想起某個人，某件事，某個地方、、、、、”食材明細主料五花肉（（偏瘦一...
陝西臊子面怎麼做|陝西臊子面的做法

發表於：2024-02-28

“臊子面據說是因西周文王而得名。相傳周文王年幼是因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂撫養成人。有一次，周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨，風寒入骨，服過百藥不見起色，數日臥床不起。嫂子得知後親自...
陝西岐山臊子面的做法純手工自制陝西岐山臊子面陝西岐山臊子面怎麼做

發表於：2024-02-05

“臊（sào）子面是西北地區漢族傳統麵食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面（酸著稱）最為正宗。一碗合格的臊子面應該具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特點。麵條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面...
西紅柿臊子面怎麼做|西紅柿臊子面的做法

發表於：2024-02-27

“臊子面是西北的特色麵食。臊子面的特點是：麵條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。胖子製作的這款臊子面做了一下改良，專門針對早期孕婦的特色麵食，主要是再臊子裡...
岐山臊子面的做法陝西人看過來——岐山臊子面岐山臊子面怎麼做

發表於：2024-02-10

“嫁到老公家十餘年，一直鍾情於婆婆做的麵食，簡單的麵粉總是會在婆婆靈巧的手中變成美味：扯麵、燴麵、炒麵、菠菜面……，不管那一款，總是能輕易的誘惑我的胃，但是在眾多的麵食中，讓我最最難忘...