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發表於:2024-02-05
“千萬別被這個洋名字嚇暈了,就像我第一次看到“歐姆列茲”的時候我心中的感喟:這明明就是一張加入了各種蔬菜的雞蛋餅嘛。歐姆列茲啥意思?抱著認真學習的態度,問度娘,問谷哥,終於搞清楚了,原...
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發表於:2023-12-30
“鮮玉米上市,經常買了煮著吃,吃剩下另作他用。這次,將玉米剝粒,搭配幾種蔬菜煎制小餅子。營養更豐富,口感也更好。飯菜合一,食客很喜歡。”食材明細主料玉米粒(80g)生菜(50g)胡蘿蔔(50g)青椒(40g)小...
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發表於:2024-02-10
“歐姆蛋和韓國的蛋包飯十分相似,只是裡面沒有米飯而已。不過添加了乳酪芝士,多了特別的滋味。”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(2個)洋蔥(半個)黃甜椒(適量)紅甜椒(適量)玉米粒(適量)乳酪芝士片(1片)輔料...
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發表於:2024-01-05
“偶爾吃吃蔬菜沙拉,有益身體健康哦!”食材明細主料黃瓜(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蛋黃醬(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蔬菜沙拉的做法步驟1、玉米、黃瓜、胡蘿蔔洗淨,玉米...
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發表於:2019-03-16
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料即食水果玉米粒(100g)黃瓜(100g)胡蘿蔔(50g)輔料丘比沙拉汁(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜玉米沙拉的做法步驟1、黃瓜,洗淨切小塊,胡蘿蔔去皮切小塊。2、蔬菜都放盤裡,...
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發表於:2024-01-03
“歐姆蛋在香港也叫奄列,一般在茶餐廳都有。女兒昨晚說想吃這個做早餐,早上就用家裡有的材料做份美式歐姆蛋。”食材明細主料(3人份)雞蛋(6個)荷蘭梅林午餐肉(250g)青椒(2個)紅椒(1個)馬蘇裡拉芝...
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發表於:2024-01-03
“新年新氣象吉祥好運來~”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)肉醬(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底,放上適...
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發表於:2024-02-28
“在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症;豐富的鈣可起到降血壓的功效;玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化;此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的...
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發表於:2024-01-27
“用玉米代替糖,冷發酵做的歐包,剛出爐的外脆裡軟,咬一口下去嘎嘣脆,很好吃,健康也不失營養”食材明細主料甜玉米(80克)清水(110克)輔料高筋粉(260克)鹽(3克)乾酵母(3克)橄欖油(20克)雞蛋液(30克)鹹甜(口味...
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發表於:2019-01-27
我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料高筋麵粉(200g)玉米粉(60g)新鮮酵母(8g)鹽(2g)糖(30g)雞蛋(30g)冰水(120g)輔料黃油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米軟歐包的做法步驟1、將高粉,玉米粉,糖,雞蛋,冰水放和麵機攪拌成...
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發表於:2024-01-01
“秋天到了天氣特別乾燥,可以做個鴨湯潤潤。做個鴨湯放了水果玉米,喝起來有點甜甜的只要加一點醬油一點鹽味道就非常鮮美,也可以把湯留出來做成高湯冷凍,孩子吃麵條可以拿一塊來煮麵,會比白...
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發表於:2024-02-26
“玉米的季節到來了,抓住吃玉米的好時機!”食材明細主料玉米(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)輔料紅辣椒(適量)配料食鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蔬菜煎餅的做法步驟1、打5...
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發表於:2024-01-07
“加了嫩玉米,顏色和味道都不錯,帶著去野餐的。外脆裡軟,超級棒。”食材明細主料軟歐高粉(250g)嫩玉米(120g(糊))輔料酵母(3g)鹽(2g)白砂糖(30g)黃油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)嫩玉米軟歐包...
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發表於:2024-02-10
“野米與稻米是兩種不同的東西,野米只是一種草的種子,外殼不用打磨,呈灰黑顏色,含有極高的營養成分。野米中的蛋白質、多種微量元素、膳食纖維比大米高得多,是難得的保健食物,可稱之為“米”...
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發表於:2024-01-27
“外脆裡嫩的歐包,很好吃”食材明細主料玉米(80克)清水(110克)輔料高筋粉(260克)橄欖油(20克)鹽(3克)雞蛋液(30克)乾酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米三角歐包的做法步驟1、玉米加入...
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發表於:2024-01-08
“中文有句話說一日之際在於晨,早餐是一日活力的來源!上週末,我和先生到南京東路地鐵站附近的上海申報館遺址吃早午餐,我點了雞蛋卷,先生點了班尼迪克蛋,等服務員端上桌後,看起來果然可口!土司...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2024-02-24
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時...
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發表於:2024-02-25
“歐姆蛋是從【omellet】翻譯過來的,也有人說也就是【烘蛋】的意思。其實歐姆蛋也就是把全部材料包裹在裡面捲起來而成滴咯!!”食材明細主料雞蛋(3顆)火腿片(1片)洋蔥(半顆)車達起司絲(適量)美乃...
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發表於:2024-02-29
“鮮香可口的蔬菜玉米粥湯---我喜歡!你喜歡嗎?我比較喜歡吃粗糧,很多的時候,早上都是以玉米粥湯作為搭配其他的主食,這款蔬菜玉米糊粥湯,不管那你是配合吃餡餅、煎餅。還是配合吃包子油條我...
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發表於:2024-02-26
“這是我常做的早餐餅裡女兒很喜歡的一款。蔬菜的各類可根據喜好新增。這樣的方法做餅簡單快捷,容易操作又營養豐富,作為早餐餅是不錯的選擇。女兒雖然不愛吃蔬菜,但是做在餅裡的蔬菜她全...
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發表於:2024-01-07
“粗糧細做,營養美味!”食材明細主料玉米麵條(100克)菠菜(3棵)西紅柿(2個)輔料香蔥(2根)香油(半勺)鹽(少許)香菇(3朵)蠔油(l勺)白糖(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜玉米炒麵的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料玉米麵(150g)西蘭花(200g)口菇(100g)胡蘿蔔(150g)輔料植物油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜玉米糊的做法步驟1、準備好食材:玉米麵、植物油、西蘭花、胡蘿蔔、口菇2、西...