“自制火鍋也非常簡單，準備一包麻辣調料，再準備些自己喜歡的食材就可以啦
這道檸檬香辣雞火鍋，就是用道味源麻辣魚調料做的，麻辣鮮香，非常開胃，而且非常健康營養
假期，同家人，同朋友在家裡放心大膽地涮火鍋吧（18ls28xgl零落）”
1、準備好食材，雞肉斬塊洗淨，再備好麻辣魚調料
2、茶樹菇泡發洗淨，青檸檬切片，在準備好薑片，蔥段，蒜瓣，幹辣椒段，花椒，蔥花
3、鍋里加入清水，薑片，適量料酒，放入雞肉淖水，淖水後的雞肉洗淨，瀝乾水分備用
4、準備燙火鍋的其他食材，冬瓜去皮去瓤，洗淨切片，杏鮑菇洗淨切片，腐竹泡發後，擠幹水分，火鍋丸子備好，用適量生抽，香醋，，薑末，蒜末，蔥末，小米椒混合，做為火鍋蘸料
5、炒鍋燒熱，倒入適量植物油再次燒熱後，放入豆瓣醬炒香，放入雞肉翻炒至變色
6、.放入薑片，蔥段，蒜瓣，幹辣椒段，花椒繼續翻炒，再倒入適量清水，放入麻辣魚調料，放入檸檬片，燒開。
7、.放入茶水菇等想吃，或者不容易湯熟的食材略煮，將火鍋湯汁同食材一起，倒入電火鍋中，上桌，邊吃邊燙咯
食材可以換成自己喜歡的
可以不用加檸檬也可以
千里飄香谷
