1、原料:蔓越莓幹:200g砂糖:60g鮮榨橙汁:1個橙子橙皮:1個橙子陳皮粉:5g鹽:2g黑胡椒:2g
2、蔓越莓乾和橙汁倒入鍋中,小火加熱沸騰後加入其它原料,大約8分鐘漿液粘稠下火冷卻
3、灌入玻璃瓶裡,大約儲存一週這是一款爽口的燒烤配醬,酸甜的口感中合了烤肉的油膩!
陳皮粉可以用檸檬皮(1個檸檬)代替