板粟燒羊肉怎麼做|板粟燒羊肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

板粟燒羊肉的做法步驟

• 1、肉先放進燉鍋裡燉八成熟切塊。

• 2、板粟和尖椒少許。

• 3、粟煮熟去殼，尖椒切碎，切點蒜。

• 4、燒油放進尖椒爆香，。

• 5、再放進板粟翻炒片刻。

• 6、倒進燉好的羊肉炒勻。

• 7、再放點鹽，淋上醬油炒勻。

• 8、再放點燉羊肉的原湯燒開。

• 9、收汁，放點蒜和芹菜。

• 10、調入孜然粉，味精即成。

• 11、出鍋上桌。