網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 美式鄉村雞排怎麼做|美式鄉村雞排的做法
    發表於:2024-03-01
    “雞排的味道賽過肯德基,開始還不信,試過以後發現真的是比肯德基的雞肉好吃而且自己在家做是相當的便宜,過程又簡單,味道一流,樣子又很有食慾,超值滴划算。據說這個菜譜是文怡從她的爺爺的當...
  • 鄉村黃瓜的做法 最淳樸的鄉村黃瓜 鄉村黃瓜怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “總會偶爾想起媽媽拌的冷盤,雖然食材簡單,但是味道卻讓人難忘,所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料香蔥(適量)配料鹽(少許)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分...
  • 果仁法式鄉村麵包怎麼做|果仁法式鄉村麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “好吃又低脂的麵包,無糖,把原方子稍加改動,更適合家人口味。因為不是甜口,還能花樣搭配蔬菜吃。同時麵包又添加了核桃和葡萄乾,在味道和營養上都得到了滿足。”食材明細主料高筋麵粉(180g)全...
  • 鄉村濃湯怎麼做|鄉村濃湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)西紅柿(一個)土豆(一個)圓白菜(小半個)熟雞肉(60克)熟火腿絲(50克)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鄉村濃湯的做法步驟1、成品,...
  • 家鄉陳村粉卷怎麼做|家鄉陳村粉卷的做法
    發表於:2024-02-27
    “陳村粉是順德風味小吃,產於廣東順德陳村鎮的,陳村粉有三個重要的特點:一是米香味濃郁,二是厚度很薄,只有0.5—0.7毫米,而普通粉的厚度都在1毫米以上,三是陳村粉的韌性適中,比普通粉好,可以說...
  • 鄉村炸油餅怎麼做|鄉村炸油餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “8、9歲時農村實行了分產到戶後,各家都有了自己的地,生活上大有改善,最主要的表現是油多了!因為老家種棉花,所以家家戶戶都存有許多的棉籽油,都是各村的油坊自己榨,油色發暗,但味道香的很。這...
  • 鄉村豆腐怎麼做|鄉村豆腐的做法
    發表於:2024-01-09
    “我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水,在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉,也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料...
  • 法國鄉村大餅的做法 法國鄉村大餅2.0版 法國鄉村大餅怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “這款法國鄉村大餅2.0版相比1.0版從外觀和口感都有了不少進步。主要工藝差別在以下二點:1、麵糰發酵後放入烤盤前,烤盤用重油塗刷,麵餅二面都要塗油;2、發酵後面團在烤盤成型麵餅,上層撒上...
  • 鄉村耙耙藕怎麼做|鄉村耙耙藕的做法
    發表於:2024-01-08
    “大家有沒有在小時候吃過什麼是後來感覺再也沒能吃到的美味呢?小雨就有,就是那碗拌了點鹽和粗米粉然後用大蒸籠加大柴火蒸得軟趴趴的蓮藕,這裡的軟趴趴不是筷子都夾不起來的軟,而是入口即...
  • 羅勒鄉村歐式麵包怎麼做|羅勒鄉村歐式麵包的做法
    發表於:2024-02-24
    “這款麵包融入了羅勒葉非常的香,在烤的時候已經聞到羅勒葉的香味了;由於是歐式的傳統麵包所以外表會烤的比較厚和焦。喜歡歐式麵包的外皮,因為非常的酥脆而麵包口感吃起來跟土司還不一樣...
  • 好吃的美式鄉村炸雞排如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-28
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸:2個洋蔥:半個胡蘿蔔:1根麵包屑:200生菜:1顆西紅柿:1個輔料蛋黃醬:隨意鹽:5醬油:3湯匙(45ml)清水:5湯匙(60ml)白胡椒粉:5幹澱粉:4...
  • 法國鄉村麵包怎麼做|法國鄉村麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “套裁之三:法國鄉村麵包最漫長的等待。一共經歷了五次發酵。從1-3小時的第一次酵種;到15-20小時的第二次酵種;進入主麵糰,發酵90分鐘,排氣後再發酵45分鐘,才進入70-90分鐘的最後發酵。最考...
  • 英式鄉村派怎麼做|英式鄉村派的做法
    發表於:2024-01-08
    “適合國人口味的西餐”食材明細主料土豆(一個)馬蘇裡拉乳酪(適量)牛肉餡(適量)輔料黑胡椒粉(適量)雞湯塊(1/2)鹽(適量)番茄罐頭(1/2)口蘑(1個)豌豆(適量)洋蔥(適量)蒜(1個)牛奶(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
  • 美式鄉村披薩怎麼做|美式鄉村披薩的做法
    發表於:2024-01-02
    “幽暗的燈光洋溢著美國鄉村風情復古而懷舊,半開放式的廚房;單是看披薩烤制的過程就是一種享受;”食材明細主料高筋麵粉(150g)溫水(90g)薩拉米腸(30g)菠蘿(60g)彩椒(15g)胡蘿蔔(2g)洋蔥(15g)酵母(2g)培...
  • 美式鄉村煎雞排如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-19
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞胸:2個洋蔥:半個胡蘿蔔:1根麵包屑:200生菜:1顆西紅柿:1個輔料蛋黃醬:隨意鹽:5醬油:3湯匙(45ml)白胡椒粉:5幹澱粉:45清水:5湯匙(60m...
  • 法式鄉村麵包的做法 法式鄉村麵包-超級懶人免揉法 法式鄉村麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “鄉村麵包-Paindecampagne是隻由水,麵粉和鹽來做成的法國人最愛吃也是最常吃的一種麵包。外脆內軟,越嚼越香的這種鄉村麵包特有的口感即使是法國人也很難在家裡做出來,而最近juju驚喜的...
  • 鄉村小炒雞怎麼做|鄉村小炒雞的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料雞(小半隻)輔料洋蔥(適量)青紅椒(適量)配料生薑(適量)蒜(適量)小蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鄉村小炒雞的做法步驟1、洋蔥青紅椒生薑蒜...
  • 鄉村法棍的做法 daogrs講述純粹的麵包心——鄉村法棍 鄉村法棍怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “說到浪漫國度——法國,除了巨集偉的凱旋門、名著《巴黎聖母院》以外,小蜜蜂還會想起法國的傳統麵包——鄉村法棍,法棍法文叫Baguette,原意是長條形的寶石。法棍於法國而言相當於米飯之於中...
  • 鄉村麵包怎麼做|鄉村麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “把數個想做的麵包翻了又翻,把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麵包。只是這量太大,減半就好,就這麼著也得吃幾天。一切都很順利,雖然割包很醜陋,終究還是順順當當進了烤爐。麵包出...
  • 紅酒鄉村排骨怎麼做|紅酒鄉村排骨的做法
    發表於:2024-02-27
    “紅酒配紅肉(豬肉牛肉等),色澤誘人,味道漫妙,是一道吃過都永不相忘的菜。”食材明細主料鄉村排骨(約1磅)輔料紅酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒麵(適量)白蘭地(適量)麻油(適量)玉米澱粉(適...
  • 燕子教你幾招 法式鄉村麵包怎麼做|法式鄉村麵包的做法 【燕子烘焙來了】法式鄉村麵包
    發表於:2024-01-31
    “鄉村麵包,是一款源自法國鄉村人家烘烤的、可長期儲存的歐式主食麵包,它的特徵是具有天然酵母帶來的溼軟口感及濃郁風味。隨著水分蒸發,表皮裂開的輕微嚓嚓聲和滿屋子的麵包香會令你發現...
  • 美味的法式鄉村麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-24
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時法式鄉村麵包,顧名思義,這是一道法國鄉村的傳統主食,我們知道,法國的麵包以樸素香醇著稱,這個特點也體現在我們這道法式鄉...
  • 麥穗法式鄉村麵包怎麼做|麥穗法式鄉村麵包的做法
    發表於:2024-01-27
    ““這款麵包的麵糰非常適合做出具有創造力的造型,法國出售的許多種類的麵包都是用這種麵糰製成的。這款麵糰和普通法棍的麵糰相似,但是它含有小部分全穀物,可以是全麥、粗黑麥、無麩皮的...
  • 歐式鄉村麵包的做法 歐式鄉村麵包(Poolish種) 歐式鄉村麵包怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “大多習慣吃口味重、餡料多的麵包,吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行,更喜歡歐式麵包。其美味不下臺式、日式麵包,更能吃出麵包本身的好滋味。歐式麵包著重麵粉本身的香味...
  • 黑麥法式鄉村麵包怎麼做|黑麥法式鄉村麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料黑麥粉(350克)輔料牛奶(230克)酵母粉(3克)配料橄欖油(28克)糖(1大勺)鹽(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥法式鄉村麵包的做法步驟1、將牛奶和橄欖油放入麵包機中,倒入麵粉,糖...