豆豉花蛤黑虎蝦怎麼做|豆豉花蛤黑虎蝦的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉花蛤黑虎蝦的做法步驟

• 1、黑虎蝦去蝦線花蛤洗淨瀝乾水分。

• 2、姜蔥切碎。

• 3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥爆香。

• 4、放入蝦和花蛤。

• 5、炒至變色後放入料酒去腥。

• 6、放入豆豉。

• 7、翻炒均勻。

• 8、加入生抽和適量水煮熟即可。

• 9、裝盤。