1、準備好的用料。
2、先把藕去皮切片。切好的藕片過一遍清水去掉點澱粉。
3、胡蘿蔔去皮切片,青椒去籽切片。
4、熱鍋冷油,先把胡蘿蔔和青椒片炒變色。
5、把藕片加入。
6、翻炒十幾秒。
7、加入海鮮醬。
8、稍微淋點水,炒勻後燒十幾秒就可以。