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  • 菊花蓮子米糊怎麼做|菊花蓮子米糊的做法
    發表於:2024-03-01
    “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...
  • 綠玫瑰花饅頭怎麼做|綠玫瑰花饅頭的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)白糖(3克)輔料黃瓜汁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠玫瑰花饅頭的做法步驟1、成品圖!2、黃瓜皮適量,榨汁,麵糰和好,醒發15分鐘!3、下等量面劑子每個25克...
  • 番茄雞丁怎麼做|番茄雞丁的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加...
  • 高湯素絲面怎麼做|高湯素絲面的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料麵條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小蔥(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的...
  • 韓式醃蘿蔔怎麼做|韓式醃蘿蔔的做法
    發表於:2024-01-04
    “醃蘿蔔,是非常家常非常簡單的泡菜之一。過年吃完飯,大家需要一點泡菜解除油膩。這道菜簡單,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。”食材明細主料白蘿蔔(二根)大蔥(半根)姜(二片)大蒜(5瓣)...
  • 五色雜糧豆漿怎麼做|五色雜糧豆漿的做法
    發表於:2024-02-05
    “人生活在天地之間,自然環境中,是整個物質世界的一個組成部分,應和大自然融為一體。自然界的植物五顏六色,接受陽光雨露的滋潤生長為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色...
  • 酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “電腦裡儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量...
  • 客家糯米飯怎麼做|客家糯米飯的做法
    發表於:2024-01-05
    “客家糯米飯和糯米封雞,過去宴席必有的一道菜,味道超讚。”食材明細主料糯米(200克)輔料幹魷魚(30克)瑤柱(20克)姬松茸(30克)瘦肉碎(40克)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)紅蔥頭(少許)幹蝦(4只)貴州燈籠...
  • 寶寶米粉餅怎麼做|寶寶米粉餅的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料雞蛋(一個)米粉(3勺)水(10ml)輔料無(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶米粉餅的做法步驟1、雞蛋打散2、加入米粉,10ml水3、攪拌均勻4、平底鍋煎5、凝固後翻面煎6、煎至兩...
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料...
  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做|五指毛桃煲豬手湯的做法
    發表於:2024-02-29
    “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和...
  • 五彩宮爆雞丁怎麼做|五彩宮爆雞丁的做法
    發表於:2024-01-13
    “前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉,這傢伙燉著吃超級塞牙,沒味道,炒著吃,嫩嫩得,才好吃!”食材明細主料胡蘿蔔(一個)熟花生米(適量)芹菜杆(適量)雞脯肉(一塊)鮮香菇(2朵)紅甜椒(半個)小洋蔥(1個)輔料料酒(適...
  • 夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “做好長方形的蛋糕體,裡面的夾心可以根據個人喜好放入;水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些,在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麵粉...
  • 紅燒瓦塊魚怎麼做|紅燒瓦塊魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裡還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬...
  • 香辣章魚怎麼做|香辣章魚的做法
    發表於:2024-01-07
    “章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素。這道香辣章魚足片,麻辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料章魚足(一根)輔料蒜頭(4瓣)薑末(少許)幹辣椒(4根)花椒(適量)生抽(一匙)老抽(半匙)料酒(適量)醋(幾滴)微辣...
  • 發表於:1970-01-01
    ...
  • 黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做|黑白蒜蓉蒸蝦的做法
    發表於:2024-01-31
    “黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)蔥末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做|墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
    發表於:2024-03-02
    “用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大...
  • 清炒千張絲怎麼做|清炒千張絲的做法
    發表於:2024-02-26
    “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美...
  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麵粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊...
  • 無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕怎麼做|無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “看到菠蘿蜜核在料理機裡被打成粉粉面面的樣子,忽然想到曾經那個無粉的菠蘿蜜核蛋糕,甜味。一下子就有了新的主意。鹹味的無粉蛋糕也可以來一個。只不過懶得用那個甜蛋糕的打蛋方式。直...
  • 清炒芋頭絲怎麼做|清炒芋頭絲的做法
    發表於:2024-01-09
    “現在是芋頭大量上市的季節,價格非常便宜,今天去買菜時芋頭還在做特價,才兩塊錢一斤,就稱了一個回來。先本打算做芋泥點心餡料,可做菜的時候孩子說想吃芋頭了,就趕緊將它去皮切成絲做了盤清...
  • 豬頭肉炒萵筍怎麼做|豬頭肉炒萵筍的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料滷豬頭肉(200克)萵筍(150)調料料酒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒萵筍的做法步驟1、萵筍削皮,洗好切片。2、生薑,大蒜切好。鍋裡放油,燒熱放生薑...
  • 青椒炒豬頭肉怎麼做|青椒炒豬頭肉的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豬頭肉(300克)青椒(1個)花生油(5克)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬頭肉的做法步驟1、熟豬頭肉和洗好的青椒2、豬頭肉切片3、青...
  • 青椒爆炒豬頭肉怎麼做|青椒爆炒豬頭肉的做法
    發表於:2023-12-28
    “美味鮮香。”食材明細主料豬頭肉(200g)輔料青椒(100g)調料菜籽油(2勺)老抽(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青椒爆炒豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉煮軟後切成片。2、青椒切成絲,用鹽...