燕麥酸奶沙拉怎麼做|燕麥酸奶沙拉的做法

“喜歡吃燕麥，尤其是粗加工的那種。粗加工的燕麥，更完整的保留了燕麥的營養和燕麥的原香，我用燕麥先蒸了一碗飯，麥香味很濃郁，而且口感也很好，軟糯中還有點筋道，蒸了後拌了酸奶，做成酸奶燕麥沙拉，好吃極了。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燕麥酸奶沙拉的做法步驟

• 1、鋼切燕麥粒，是整粒燕麥切了2--3段，完整保留了燕麥的營養和香味。

• 2、加了一點點大米。

• 3、淘洗乾淨，加等量的水。

• 4、水開後蒸25分鐘。

• 5、蒸好的燕麥倒出來，加適量的蜂蜜。我因為用的酸奶也是沒有加糖的，所以加了一點蜂蜜。

• 6、拌均勻後又放了幾粒枸杞和白果。

• 7、自制的原味酸奶，倒入碗底。

• 8、把拌好的燕麥鋪在酸奶上就可以享用啦。

小竅門

我配的自制的原味酸奶，所以加了點蜂蜜。如果不想吃甜的，可以不加。也可以用買來的酸奶做。