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電餅鐺版隨心披薩怎麼做|電餅鐺版隨心披薩的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:3.08W
電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做

披薩——外國的餡餅,餡在餅外面,真心覺得沒有我大中國的餡餅好吃,不過孩子們都愛吃,今天休息給寶貝做來吃,正好她的小閨蜜也來了,兩個孩子玩的不亦樂乎!

食材明細

主料
  • 麵粉 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 發酵粉 (適量)
  • 西紅柿 (2-3個)
  • 蔥頭 (1個)
  • 彩椒 (1個)
調料
  • 黃油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 發酵粉 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

電餅鐺版隨心披薩的做法步驟

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第2張

    1、把麵粉,雞蛋,鹽,黃油,發酵粉一起放盆裡和成麵糰後放在溫度高的地方等待發酵。

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第3張

    2、洋蔥切丁。

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第4張

    3、西紅柿切丁。

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第5張

    4、熱鍋放點黃油或食用油,油熱倒入蔥頭翻炒。

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第6張

    5、再倒入西紅柿翻炒,加入鹽,糖(比例1:2按平時炒菜的量就可以)黑胡椒,味極鮮,(或者還可以放其他自己喜歡的調料)翻炒至濃稠盛出待用。

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第7張

    6、把發酵好的麵糰擀成圓餅後用叉子紮上眼兒,記得留個邊。然後把餅胚放在電餅鐺上蓋蓋烤,兩三分鐘後翻下面兒,基本上就熟了。(時間根據自家的電餅鐺自己掌握哈)

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第8張

    7、烤好的餅胚和加工好的配料(披薩醬,火腿片,蔥頭絲,彩椒丁)放桌上準備加料了。

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第9張

    8、把披薩醬均勻的塗抹在餅胚上。

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第10張

    9、先撒上一層馬蘇裡拉芝士碎,再放上自己愛吃的配料。(我準備的是火腿片,紅彩椒和洋蔥絲)

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第11張

    10、再均勻的撒上一層馬蘇裡拉芝士碎,多多益善!

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第12張

    11、放入電餅鐺,蓋蓋子,蓋子用木鏟支住休息不要挨住芝士碎,不然全粘蓋子上了,烤個三五分鐘就好了。(時間還是根據自己的餅鐺掌握。圖中焦了的部分就是挨著蓋兒了,不過我覺得焦焦的還挺好吃的)

  • 電餅鐺版隨心披薩的做法 電餅鐺版隨心披薩怎麼做 第13張

    12、再來張成品圖。