網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

蔓越莓瑪芬怎麼做|蔓越莓瑪芬的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:5.98K
蔓越莓瑪芬的做法 蔓越莓瑪芬怎麼做

首先祝美天的工作人員及美天的美食家們新年快樂,新春大吉!
繼續用蛋撻模做的瑪芬,
加入了甜中帶酸的蔓越莓,越嚼越香呀!

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (70g)
  • 雞蛋 (一個)
  • 泡打粉 (3g)
  • 蔓越莓 (15g)
輔料
  • 玉米油 (30g)
  • 糖粉 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔓越莓瑪芬的做法步驟

  • 蔓越莓瑪芬的做法 蔓越莓瑪芬怎麼做 第2張

    1、所需材料(泡打粉與低粉混合)

  • 蔓越莓瑪芬的做法 蔓越莓瑪芬怎麼做 第3張

    2、雞蛋打進容器裡打散

  • 蔓越莓瑪芬的做法 蔓越莓瑪芬怎麼做 第4張

    3、加入糖粉攪拌

  • 蔓越莓瑪芬的做法 蔓越莓瑪芬怎麼做 第5張

    4、再加入玉米油拌勻

  • 蔓越莓瑪芬的做法 蔓越莓瑪芬怎麼做 第6張

    5、篩入低粉

  • 蔓越莓瑪芬的做法 蔓越莓瑪芬怎麼做 第7張

    6、拌成麵糊,再撒上蔓越莓。

  • 蔓越莓瑪芬的做法 蔓越莓瑪芬怎麼做 第8張

    7、倒進蛋撻模裡(底下塗層油)。

  • 蔓越莓瑪芬的做法 蔓越莓瑪芬怎麼做 第9張

    8、烤箱預熱,上下火170度,25分鐘(二十分鐘後上層蓋錫紙)。

小竅門

1.我用的蛋撻模,所以烘烤的時間長一點。具體烘烤時間看各家烤箱脾性定。
2.烤好的瑪芬,只要用叉子輕輕一翹就完整脫模了。