“牛扎糖和沙琪瑪都是美味的甜品,而當牛扎遇到沙琪瑪之後,你知道那是什麼神奇的美味嗎?來品嚐一下吧!”
1、原料備齊,麵粉加入雞蛋和好,醒一會兒。
2、醒好的面擀成薄片切小條。
3、熱油中火炸好。
4、另起鍋放黃油小火融化。
5、放入棉花糖。
6、小火慢慢炒融化了,放入奶粉,快速攪拌均勻,關火。
7、到入炸好的麵條、蔓越莓幹,炒勻,出鍋放平盤裡,壓實。
8、放涼脫盤切塊,上面少撒了點奶粉。
1、炒棉花糖一定要用不粘鍋而且小火,矽膠鏟,否則容易沾。
2、這個牛扎沙琪瑪也有叫牛扎奶芙的,也算是網紅美食呢,做起來也不難,真的很美味呢。