準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘家裡又只剩下我一個人了,又要自己吃自己的,思考三餐吃什麼的最煩了,看了看冰箱,只有一些青菜和雞蛋,連塊肉也沒有,又不想去市場買菜,只好隨便做一道大白菜蛋炒飯,做法又簡單又能填飽肚子,可以做午餐。當然只是炒飯味道會比較寡淡,又沒有其他的材料,只能靠調料了。
主料
大白菜 :
50 雞蛋 :
1個剩飯 :
1碗 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量耗油 :
適量幹辣椒 :
適量 具體步驟
大白菜洗淨瀝乾水份
熱鍋放油,打入一個雞蛋炒散
放大白菜翻炒幾下
放剩飯翻炒片刻
放適量鹽翻炒均勻
放適量耗油翻炒均勻
放適量生抽翻炒均勻
放適量幹辣椒翻炒均勻
起鍋裝盤即可