“小小的黃橙橙的散發著清甜味道的-菠蘿曲奇，讓人愛不適口，吸引著你的視覺和味覺。”
1、材料：黃油100克，糖粉80克，蛋黃一個，低粉60克，高粉60克，奶粉一湯匙，泡打粉1/4勺，菠蘿乾70克，蛋液少許。
2、將黃油室溫軟化，與糖粉打製鬆軟變白。加入蛋黃液拌勻，菠蘿乾剪成細條備用。
3、菠蘿乾剪成細條備用。
4、將所有粉類篩入，用刮刀翻拌均勻和成麵糰。
5、麵糰分成每個重20克的小粉團，，搓成蛋形刻上花紋，在頂部放入菠蘿絲，排入烤盤。預熱烤箱160度，烘烤12分鐘，取出刷蛋液，再繼續烤5-8分鐘即好。
6、烤好放烤網涼一涼，口感酥鬆讓人一吃停不了。我家那口子不愛吃甜食的，居然也一塊接一塊的，讚不絕口O(∩_∩)O哈哈~
千里飄香谷
