藍莓泡酒怎麼做|藍莓泡酒的做法

“家庭自制的藍莓酒真的好喝~
秋季了，藍莓的營養價值很高，有明目的功效
用無新增泡果酒專用酒泡的藍莓酒分享給大家DIY做法~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藍莓泡酒的做法步驟

• 1、準備食材，並將挑選好成熟的藍莓，洗淨之後放在清涼處稍微控一下水分。

• 2、將藍莓和冰糖依次裝入瓶中。

• 3、加入無新增泡果酒專用酒，然後攪拌均勻

• 4、然後裝入密封的罐子。

小竅門

有朋友問我能出酒多少，出酒多少與藍莓含糖量、成熟度及釀造技術有關。一般每100千克藍莓可出50度白酒10～13千克。