1、主料放入麵包機,啟動和麵。
2、揉成麵糰,放入黃油。
3、揉成光滑麵糰後發酵到兩倍大。
4、取出排氣,靜止十分鐘。
5、分成三分,擀開,裡面放上藍莓幹,再次捲上,放入模具,二發到七分滿,170度,30分鐘左右。
6、美味。
麵粉吸水量不同請酌情