“雙節在家,大魚大肉不離口,今天來個簡單快手的減脂小零食~藍莓芋頭。”
1、準備食材,芋頭用水清洗乾淨。
2、把芋頭上鍋蒸20分鐘蒸熟。
3、蒸熟的芋頭晾涼。
4、晾涼後去皮。
5、裡面加適量的白糖用勺子壓成泥。
6、壓好的芋頭泥。
7、用勺子把芋頭泥裝進月餅模具中壓成月餅狀。
8、最後淋上藍莓醬裝飾一下。
9、一道簡單的藍莓芋頭做好了。