“大愛這樣介於蛋糕和餅乾之間的口感,外酥裡軟超級好吃”
1、準備好所有材料。
2、把粉類全部放一起攪拌均勻。
3、放入切小的黃油塊。
4、用手揉搓成粗粒。
5、加入酸奶。
6、加入雞蛋液。
7、攪拌均勻至無干粉。
8、加入藍莓。
9、用刮刀輕輕攪拌把藍莓包裹進去。
10、麵糰比較粘手,可以藉助手套和刮刀把麵糰整形成長條形的,包上油紙放冰箱裡冷凍20分鐘後再切塊。
11、切成小三角形的形狀,擺入烤盤。
12、表面抹上雞蛋液。
13、烤箱提前預熱到200度,擺入烤盤。
14、設定烤箱溫度到200°烤20分鐘。
15、烤完出爐,真的超級的香。
16、趕緊來一塊。