“昨下午腦海裡想到這個構思就馬上動手。本想做兩盤不同圖案的麵包，誰知溫度高了麵糰發酵快，麵包整形又需要時間只做出一盤，餘下的滾圓做了餐包。完全高估了自己的能力。
少女時代一直都留有齊腰長髮但我手笨只會編一個麻花辮，要是編兩個左手的辮子一定會辮反。我想有些人心裡和我一樣都有個辮子情懷吧！”
1、所有原料除鹽和黃油外，放入大碗裡用筷子拌勻，蓋上保鮮袋放入冰箱冷藏20-30分鐘。
2、放入麵包機攪拌至光滑，加入黃油和鹽繼續攪拌（用的後鹽後油法）
3、攪拌好的麵糰切一小塊能拉出不易破的薄膜。
4、分1/3麵糰加入可可粉揉勻，原味和可可的蓋上保鮮袋二次發酵。
5、發酵好的麵糰原味的60克一個滾圓用擀麵杖四周各擀一下成個圓形（儘量揉圓揉光滑）
6、可可味麵糰50克一個再分成3分搓成條（要長的就鬆弛下在搓）
7、編成三股麻花辮。
8、辮子多的邊角料揉成團擀成長片，用剪刀隨意的剪幾下就是劉海。
9、如圖放烤盤裡整理好。
10、如圖放入烤盤整理下。
11、這個原本想整個瓜子臉的（和那兩圓臉相比終於有點小下巴）
12、如圖放入烤盤整理下。
13、蓋上保鮮袋二次發酵。
14、發酵好後在扎兩辮子的臉上刷了點雞蛋液，那兩個沒刷（想烤好比較下）
15、170℃上下火18-20分鐘，上色後加蓋錫紙（溫度時間僅供參考）
16、編麻花辮的女孩～也許在有些人的心裡都有個辮子情懷！
17、麵糰一定要揉光滑，這個沒揉光滑臉就不平不細膩。
18、巧克力提前裝裱花袋隔水融化，裱花袋剪小口裝飾自己喜歡的表情圖案。
19、菜譜名都不好叫，女生花樣麵包？
20、娃娃麵包？
21、姐妹花～
22、這樣的麵包小朋友肯定喜歡。
千里飄香谷
