花樣歐包怎麼做|花樣歐包的做法

“最近做了幾次歐包由於少油少糖利健康，添加了鮮酵母口感好、味道香家人喜歡吃，歐包經過簡單的編整，形狀美觀、顏色金黃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

花樣歐包的做法步驟

• 1、所有材料放入麵包機中和麵併發酵。

• 2、發酵好的麵糰揉勻，分成兩個相等的劑子。

• 3、隨意做個造型，效果還不錯。

• 4、發酵好的麵包坯。

• 5、烤箱先預熱5至10分鐘，上火170度、下火160度烤20分鐘(視情況適時覆蓋油紙或錫紙防焦。

• 6、歐式麵包烤制完成。

• 7、歐式花樣麵包顏色金黃，外皮焦香脆韌、內裡膨鬆柔軟。