1、之前做好的披薩餅底,冷凍儲存,取出自然解凍。
2、準備蘆筍、圓蔥、辣椒、小番茄、口蘑和培根切片(忘了拍)。
3、解凍後的披薩餅再擀大一些,比披薩盤大一圈。
4、周圍放一些馬蘇裡拉芝士碎,與邊緣要留有距離。
5、把餅邊折起來,把芝士包住。
6、轉移到抹了油的披薩盤裡,在餅底上叉一排排小眼。
7、餅底刷一層披薩醬,撒點馬蘇裡拉芝士碎。
8、擺上一層培根,再擺切片的口蘑。
9、再撒點芝士碎。
10、餅的邊緣刷蛋液,入預熱好的200度烤箱中層,上下火,烤10分鐘。
11、取出,放蔬菜,我加了圓蔥、蘆筍、辣椒、小番茄。
12、再撒一層芝士碎。
13、入烤箱,再烤15分鐘即可。