關於吉慶的知識

“一條很大的草魚，我把它分解成魚頭、魚骨、魚排、魚肉、魚尾。魚頭太大一個盤裡放不下，能放下的盤子裝不到鍋裡😆😆😆只好把魚頭徹底剁開，分放在兩個盤裡分層蒸，熟後再合併。”食材明細主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料萵苣：1根白菜葉：2片鮮香菇：4個紅辣椒：1個粉絲：1小把雞腿：1個豬肚：200雞蛋：1個鵪鶉蛋：4個蝦：6個肉丸子：4個輔料花椒：5粒生抽：適量鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅皮南瓜：1個輔料冰糖：少許具體步驟1.紅皮南瓜1個甜橙1個冰糖少許2.把南瓜洗淨，帶皮切開四塊把瓜瓤刮掉，再分別切四塊橙...

“春節馬上就要臨近了，在這裡預祝論壇裡的兄弟姐妹們，2014年閤家幸福安康，2014馬上有錢花啊!春節單位搞福利，購置了些米麵魚蝦副食品，其中還有一隻活著的大公雞！拿到菜市場請賣雞的幫著殺了，...

“功效作用、營養價值1、解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保護胃粘膜、幫助消化：南...

“中華麵食花樣繁多，驚豔絕倫。一些寓意吉祥的主題會被廣泛用於年味兒麵食。臨近春節，大人小孩圍在一起，蒸出各色麵食，寄託著新年蒸蒸日上的期冀。這場景，真真的是最有年味兒的記憶。新春之...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：1根小南瓜：1個黃瓜：1根甜橙：1個冰糖：100輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材。2.甜橙切片+冰糖，砂鍋放入適量的...

“上月初是公公八十大壽，全家人齊聚一堂給老人祝壽。席間一道魚形的魚皮凍給我啟發，我的鯉魚模具買來還沒“開光”呢，何不用來也做做這個?只不過飯店吃的是魚皮凍，多少有些腥，我改用豬肉皮，...

食材明細主料雞湯（適量）雞丁（適量）輔料蘑菇（適量）金針菇（適量）香菇（適量）肉丸子（適量）豆腐（適量）白菜（適量）鵪鶉蛋（適量）牛百葉（適量）肉皮（適量）黃花菜（適量）腐竹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）半小時...

“早些年，朋友在江邊開了一個魚莊，以做新鮮活魚為特色，生意非常火爆，受他的盛情邀請，去了他的店裡吃兩次飯，對那盤“吉慶豐收魚”印象非常深刻，是我喜歡的味道，後來聽他講了個大概，他很神祕地說...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：3條三黃雞：半隻輔料鹽：少許雞精：少許豬油：少許蔥花：少許薑末：少許六月鮮醬油：少許黃酒：少許白胡椒粉：少許具體步驟1.買來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：500輔料鹽水：適量白糖：適量食用油：適量具體步驟1.將土豆洗淨後削去外皮2.接著切去四邊，切成一個長方體3.繼續將土豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發魷魚：150熟豬肚：150熟豬舌：150火腿腸：150熟雞：250油炸豬肉丸子（或魚肉丸子）：250鵪鶉蛋：10個萵苣：250冬筍：250白蘿蔔：250胡蘿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：300黃油：30牛奶：165酵母：5鹽：3蜂蜜：45蛋液：30輔料豆沙：適量具體步驟1.把所有的原料（除黃油和豆沙外）揉成麵糰，我用的是麵包...

“錦鯉一直是大吉的象徵，經常被當作風水魚，能旺運、旺財、旺桃花等。用壽司飯糰做成錦鯉的造型，搭配海苔和魚籽，不但顏色更美觀，口味和營養也更豐富。”食材明細主料米飯（50克）魚籽（少許）海苔（少...

“感覺2015年嗖的一聲悄無聲息的成為歷史長河中的一員了。無論日子怎麼過，該吃就吃該喝就喝，過好每一天才是真理。準備年貨的氛圍已經讓人覺得新年的步伐臨近了。回家和思念親人的感觸越...

隨著人們口味的變化，火鍋越來越受到顧客的喜愛，火鍋成為了炙非常火的的加盟專案，市面上大大小小的火鍋品牌也層出不窮，佔據了很大部分的餐飲市場。那麼，吉林正宗重慶火鍋加盟哪家好。小編今...

吉林延吉的美食，既有東北風味，又有朝鮮風味，所以來到這裡可以品嚐到兩個不同風味的美食，那麼到底在延吉有哪些美食值得品嚐打卡呢？今天就來跟大傢俱體介紹一下吉林延吉美食。吉林延吉美食1....

餐飲提問：吉吉開吉牛肉火鍋加盟費多少錢？sam5888回答：站在一個消費者的角度來分析，我個人覺得，吉吉開吉牛肉火鍋加盟還是挺好的，吉吉開吉牛肉火鍋這個品牌比較具有知名度，所以說開店做生意的...

餐飲提問：吉野家快餐如何加盟？加盟費是多少？在大慶可以阿祁小小人回答：做餐飲就是要有自己的特色才行，這個吉野家快餐吃過，也就一般味道，沒什麼特別的，要是我我不會吃過一次還去第二次的，也沒有...

“昨天卓越網上買了一個挖球器，今天就來試驗一下。本來想做一個素燒三園，但是家裡只有白蘿蔔和胡蘿蔔，青蘿蔔早就吃完了，湊不夠三圓。看著果盤裡的金桔，突然靈機一動，何不做一個“三圓迎春”...

餐飲提問：我怎麼樣在吉林省延吉市加盟吉野家？燕……23回答：樓上說的對，我去北京也經常吃吉野家，KFC，因為在北京吃飯二十多三十多這個真的算很便宜了，而且在北京很多辦公樓沒有中餐，都是吃一些...

近年來，快餐業發展迅速，在這個行業中，重慶小面是一個很好的品牌。當然，想加入重慶小面的人很多，當然如果你想要的加盟重慶小面那麼千萬不要猶豫。當然，重慶小面品牌需要符合一定的條件才能加...

總覺得去自助的時候都是單一的形式，吃起來不能兼顧，有種遺憾感。現如今，面對很多人的意見市場，推出了不少“魚與熊掌”兼顧的自助。這樣，既能夠嚐到牛排，又能夠體會到海鮮大餐的優越感，要吃多...

食材明細主料麵粉（250克）輔料酵母粉（3克）溫水（適量）油（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版白吉饃的做法步驟1、麵粉和酵母粉和在一起，等發到兩倍大。2、分成相等的小麵糰。3、揉成圓...