蔬菜披薩怎麼做|蔬菜披薩的做法

“披薩是一種發源於義大利的食品，非常受大家的歡迎。前幾天在微博上看到乖乖與臭臭的媽的微博有一款雜蔬菜火腿披薩，這不等不及了就開始做起來了，原來披薩做起來這麼簡單啊，比麵包還好做呢，呵呵。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜披薩的做法步驟

• 1、210克牛奶倒入麵包機桶內

• 2、加入300克高筋麵粉

• 3、加入3克酵母，5克鹽，20克玉米油（酵母和鹽對角放）

• 4、啟動和麵程式，揉麵30分鐘

• 5、揉好後進行發酵

• 6、發酵的過程中準備蔬菜

• 7、把發酵好的麵糰放在案板上按扁，一分為二

• 8、取一塊麵團揉圓

• 9、擀成比模具稍小一點的圓片

• 10、披薩盤刷油，把圓片放進盤中，用手推成和模具一樣大，邊稍微厚點，再用叉子在餅上叉叉，然後蓋上保鮮膜醒15分鐘

• 11、在麵餅上塗上番茄醬

• 12、撒上一層馬蘇裡拉乳酪碎

• 13、最後撒上蔬菜，可以根據自己喜歡的口味變換著吃，放進預熱好的烤箱，200度15分鐘，出爐再撒一些馬蘇裡拉碎，再放入烤箱，烤3分鐘左右，乳酪融化就好了

小竅門

1、蔬菜可以根據自己的口味酌情新增
2、可以撒些披薩草，味道更美味，沒有可以不加，我是沒有新增的
3、乳酪放多少按自己喜好新增