“好長時間沒做披薩了,今天連著做了兩個,一個給朋友送去,回覆是孩子們搶著吃完了,說下次要過來親自烤(開森開森~~~)”
1、所有面團材料混合,和成光滑的麵糰,包保鮮膜放冰箱中冷藏10個小時發酵(這是做兩個的份量)
2、發酵好的麵糰
3、放案板上按揉排氣,分成兩份
4、烤盤上刷一層油
5、麵糰擀成比烤盤略大的面片,放到烤盤中,底部用叉子扎些孔,防止烤的時候底部鼓起
6、準備好蔬菜,青豆和胡蘿蔔已經焯過水
7、底部先抹一層披薩醬,撒上馬蘇裡拉乳酪
8、鋪一層豌豆、胡蘿蔔和玉米
9、擺上香腸片和鵪鶉蛋
10、放上青椒和洋蔥圈
11、放上對半切開的聖女果,撒上一層乳酪
12、放到預熱好的烤箱中,中層上下火190度,20分鐘左右(乳酪融化,餅四周開始變黃)
13、新鮮出爐
14、哈哈,連著烤了兩個,真是香氣襲人