雞肉什錦披薩怎麼做|雞肉什錦披薩的做法

“本來想做兩個披薩的，臨時改成一個方形“巨無霸”了，添加了多種食材，味道還是不錯的哦”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉什錦披薩的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟壓成泥

• 2、麵粉、酵母粉、南瓜泥、鹽和油一起揉成光滑的麵糰，蓋溼布放溫暖處發酵至2倍大

• 3、雞腿肉去皮去骨切成丁，加鹽料酒生抽蠔油澱粉拌勻醃製1個小時，玉米和豌豆焯水撈出，青椒、洋蔥切成絲，火腿腸切片

• 4、發酵好的麵糰取出排氣，擀成烤盤大小的面片

• 5、放到烤盤上餳發20分鐘

• 6、鍋中放油下入雞肉丁翻炒變色盛出

• 7、面片上面扎些小孔防止烤時底部鼓起

• 8、放入預熱好的烤箱，中層上下火180度5分鐘

• 9、取出底部抹一層番茄醬，撒上一些乳酪

• 10、放入玉米和豌豆

• 11、放上炒好的雞丁

• 12、放上洋蔥、青椒和火腿腸

• 13、撒上一層馬蘇裡拉乳酪

• 14、放入原溫度的烤箱13分鐘，乳酪融化即可

• 15、方形的披薩“巨無霸”😄🍕

小竅門

烤制溫度和時間按各自烤箱的實際來定