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花生巧克力蛋糕怎麼做|花生巧克力蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.63W
花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做

花生與巧克力一直是經典搭配,它能讓原本甜膩的巧克力變得更香醇可口,在咀嚼中感受堅果的香脆和巧克力的綿延,所以有時候只需要這兩樣就可以做出美味的甜點:花生巧克力蛋糕,裡面還包裹著一團香濃的花生醬,閒暇時吃上一兩個,或者泡杯奶茶,度過一個輕鬆愜意的週末,暫且把煩惱拋到一邊,因為廚房裡沒有紛爭,只有美好時光。

食材明細

主料
  • 黃油 (100g)
  • 雞蛋 (90g)
  • 可可粉 (24g)
  • 顆粒花生醬 (80g)
輔料
  • 細砂糖 (110g)
  • 低筋粉 (130g)
  • 牛奶 (50g)
  • 花生碎 (40g)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花生巧克力蛋糕的做法步驟

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第2張

    1、材料:黃油:100克、細砂糖:110克、雞蛋:90克、低粉130克、可可粉:24克、泡打粉:2克、牛奶:50克、顆粒花生醬:80克、花生碎:40克

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第3張

    2、黃油自然軟化後和細砂糖一起打發至顏色變淺

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第4張

    3、加入雞蛋拌均勻

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第5張

    4、分兩次加入過篩後的低粉,泡打粉,可可粉和牛奶一起拌均勻

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第6張

    5、做好的麵糊裝入裱花袋中,先在杯子底部擠一層面糊

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第7張

    6、然後中間挖小勺顆粒花生醬

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第8張

    7、再擠入一層面糊蓋住花生醬

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第9張

    8、表面撒些花生碎放烤箱烤,上下火170度中層烤20-23分鐘樣子,烤制用牙籤扎進去取出來時沒有溼溼的黏帶物即可出爐

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第10張

    9、完成咯

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第11張

    10、..

  • 花生巧克力蛋糕的做法 花生巧克力蛋糕怎麼做 第12張

    11、..

小竅門

顆粒花生醬可以用花生醬里加些花生碎拌勻即可