“不想寶寶吃太多外面的零食,自己動手做,簡單方便!給寶寶做的,超級喜歡吃,此配方黃油和糖相對較少,不膩,喜歡吃甜一點的寶寶適量加糖哦。”
1、準備好所有食材,把黃油切小塊軟化,如果蔓越莓幹大的話切碎一些(不要太碎)。
2、把白砂糖(最好用糖分,寶寶家的料理機出了點問題,直接用的砂糖)加入軟化好的黃油中攪拌均勻。
3、加入全蛋液攪拌均勻。
4、加入切好的蔓越莓幹攪拌均勻。
5、加入篩好的低粉拌勻(寶寶習慣麵粉都篩一下,看自己喜好)。
6、寶寶用手和勻的(感覺用手會均勻一點😀)。
7、把和好的麵糰弄成長條型的麵糰(也可根據自己的喜好弄成其他形狀)。
8、放入冰箱冷凍2個小時,然後切塊,放入烤箱中層烤28分鐘(寶寶家的烤箱上下都開的145度,根據自家烤箱調整),如果切的比較厚或喜歡脆一點的建議多考幾分鐘。