1、取小碗加入豆瓣醬,醋,生抽攪拌均勻,大蒜,火腿切片備用。
2、包包菜撕開備用。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,炒火腿腸,大蒜。
4、倒入包包菜大火快速翻炒至軟。
5、倒入料汁。
6、大火快速翻炒。
7、加入少許鹽。
8、快速煸炒一分鐘出鍋。
9、裝盤,成品圖來一張!!!!!