準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
火腿腸 :
1根 高筋
麵粉 :
500 雞蛋 :
3個 輔料
橄欖油 :
適量鹽 :
適量酵母 :
適量香蔥 :
適量 牛奶 :
適量 具體步驟
1.高筋麵粉520克.酵母6克.,食用橄欖油.四大勺.鹽1克.白糖兩大頭勺.牛奶230毫升.所在材料全部與面合入
2.把面揉到能拉出筋膜.
3.發酵到兩倍大.
4.分切成六個小劑子.
5.再擀開.
6.把火腿腸包入面中.封口捏緊
7.再切開,不要切斷.
8.把面展開.
9.兩種展法.再鬆弛20分鐘後,表面刷上蛋液.(小蔥與蛋調勻刷在面上).烤箱預熱190度5分鐘放入
10.出爐.花樣1
11.花樣2
烹飪技巧
注意烤箱烤制時間