1、將菌菇清水沖洗切片備用
2、鍋內放水將菌菇汆水
3、將鍋預熱,放入準備好的黃油
4、待黃油溶解
5、放入少量麵粉
6、麵粉和黃油完全拌勻
7、放入汆好水的菌菇
8、加入培根
9、加入鹽、味精、胡椒粉適量
10、加入馬拉里蘇乳酪和馬拉里蘇拉絲
11、放在爐上烘烤至乳酪融化,製作完成
tips:因該品沒有運用烤箱,所以火候要特別注意,小火慢烘,注意底部不要太焦,影響口感。