“這個菜很多地方沒有,這是一種藥材,是還沒長大的橙(藥用的)跟臍橙不同。”
1、小橙子泡水一星期左右,每天需要換水。
2、焯水。
3、辣椒大蒜末。
4、鍋裡熱油炒香大蒜辣椒倒入小橙子翻炒。
5、加醬油鹽,少許水煮幾分鐘即可。
6、成品。