“光陰似箭,又是一年聖誕節🎄從未嘗試過蛋糕,為了應應聖誕的氣氛,必須挑戰一下!特別喜歡橙子,橘子,柚子的味道,今就來一款:香橙蛋糕!綿軟香甜,吃一口就停不下來,好有成就感啊!”
1、所需食材準備就緒
2、橙子用鹽搓乾淨,用刀刮下最外層皮,擠出橙汁,有一點果肉更贊
3、蛋黃和蛋清分離,蛋黃中加白糖,玉米油攪拌至融合,加橙汁和橙子皮屑拌勻
4、篩入麵粉攪拌均勻備用
5、蛋白加三次白糖打發
6、放入橙汁糊中,大概攪拌一下,千萬不能打圓圈
7、倒入蛋糕模具中,在案板上磕幾下排氣
8、烤箱提前預熱,150度上下火烤二十分鐘
9、美美的焦糖色蛋糕出爐啦
10、首秀之作,驚喜不已
11、橙香滿屋,請您品鑑
12、成品圖。
沒有稱,所需食材多少完全憑感覺、一程下來難度係數不高!溫度根據自家烤箱的脾氣調整,預祝您雙旦快樂!