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香橙蛋糕怎麼做|香橙蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:8.75K
香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做

光陰似箭,又是一年聖誕節🎄從未嘗試過蛋糕,為了應應聖誕的氣氛,必須挑戰一下!特別喜歡橙子,橘子,柚子的味道,今就來一款:香橙蛋糕!綿軟香甜,吃一口就停不下來,好有成就感啊!

食材明細

主料
  • 香橙 (一個)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 麵粉 (適量)
輔料
  • 玉米油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 果味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香橙蛋糕的做法步驟

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第2張

    1、所需食材準備就緒

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第3張

    2、橙子用鹽搓乾淨,用刀刮下最外層皮,擠出橙汁,有一點果肉更贊

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第4張

    3、蛋黃和蛋清分離,蛋黃中加白糖,玉米油攪拌至融合,加橙汁和橙子皮屑拌勻

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第5張

    4、篩入麵粉攪拌均勻備用

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第6張

    5、蛋白加三次白糖打發

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第7張

    6、放入橙汁糊中,大概攪拌一下,千萬不能打圓圈

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第8張

    7、倒入蛋糕模具中,在案板上磕幾下排氣

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第9張

    8、烤箱提前預熱,150度上下火烤二十分鐘

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第10張

    9、美美的焦糖色蛋糕出爐啦

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第11張

    10、首秀之作,驚喜不已

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第12張

    11、橙香滿屋,請您品鑑

  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

沒有稱,所需食材多少完全憑感覺、一程下來難度係數不高!溫度根據自家烤箱的脾氣調整,預祝您雙旦快樂!