“從冰箱裡翻出一隻鴨腿,醃製一下後用空氣炸鍋一烤,就香噴噴的出爐了,但是直接吃顯得太單調了,還是加工一下做個麵包盞吧,裡面再放些新鮮的蔬菜,味道更有層次了。”
1、鴨腿用料酒、生抽、鹽、蔥醃製一晚。
2、放入空氣炸鍋中,烘烤16分鐘。
3、鴨腿烤熟後,用刀將肉切下來,骨頭就不需要了。
4、麵包切片後,塞入迷你乳酪模具中。
5、在裡面擠上香甜沙拉醬。
6、將切好的鴨腿肉放入。
7、隔著塑料包裝,將芝士片切成塊狀。
8、擺在烤鴨上面,分佈均勻。
9、放入烤箱中最頂層,170度烘烤5分鐘。
10、取出後,表面撒上黃瓜絲。
11、擺上切粒的聖女果。
12、最上面點狀擠上黑胡椒沙拉醬。
1.麵包可以用自制的,也可以用超市買的切片土司。
2.鴨肉可以用別的肉類代替。