花生醬小腳丫麵包的做法 【可愛花生醬小腳丫麵包】小朋友看了就喜歡 花生醬小腳丫麵包怎麼做

“家裡還有上次做的點花生醬，自家做的花生醬儲存的時間就是長啊，沒有任何新增劑味道又好，最近一直懶得做麵包，就剩這麼點了，乾脆包到麵包裡好啦~~想給侄子做點可愛的麵包，就想到做個小腳丫，做出來發的飽飽的，像個小爪爪，不過也很可愛，裡面帶花生醬的麵包，很好吃的哦！~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花生醬小腳丫麵包的做法步驟

• 1、除黃油以外的所有材料倒入盆裡。。

• 2、揉成麵糰，加入黃油繼續揉至光滑有薄膜的拓展階段。

• 3、表面蓋溼布或者保鮮膜，放置溫暖的地方發酵至約2倍大。

• 4、麵糰排氣，分割成10個30克，10個8克，10個5克的麵糰，分別滾圓鬆弛15分鐘。

• 5、取一個大面團用手按扁，擀成圓餅狀，包入花生醬。

• 6、整形成為三角形狀。

• 7、三角形麵糰翻面，折扣朝下放入鋪好油紙的烤盤，中間放2個8克的小麵糰，兩邊2個5克的麵糰，擺成腳丫狀。

• 8、烤盤放入溫暖處發酵至2倍大，刷上蛋液，170°烤箱中層150-20分鐘表面金黃即可

小竅門

1.擀圓餅的時候不要擀的過薄，只要能包入花生醬即可。
2.在烤盤裡擺放小腳丫的指頭的時候之間要留有一定距離，發酵和烘烤會變大。