“柚子含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。柚子茶不僅保留了新鮮柚子原有的營養,去除了柚子本身苦澀的味道,還分解掉了一些不利於人體的成分。”
1、先把需要的材料準備好
2、削好柚子皮,剝好柚子肉,這時候柚子皮用鹽水煮10分鐘去除苦味
3、柚子皮切絲
4、把柚子皮還有柚子肉還有冰糖放入麵包機,加入一點清水
5、開啟果醬程式,啟動兩次
6、炒到沒有水分,濃稠的狀態就做好了
7、玻璃瓶先用水煮滾一次,再放入烤箱160度烤30分鐘消消毒
8、煮好的柚子茶加入蜂蜜,放到消毒好的玻璃瓶裡蜂蜜柚子茶就做好了
1.柚子最好用胡柚,吃起來效果最好
2.蜂蜜最好用土蜂蜜,味道最好
3.冰糖新增的越多,柚子茶顏色越深,新增多少冰糖根據自己口味調節
4.煮的時候水放的越多,需要熬煮的時間越長