威風蛋糕怎麼做|威風蛋糕的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

威風蛋糕的做法步驟

• 1、將蛋清和蛋黃分開

• 2、蛋清加糖用打蛋器打發10分鐘

• 3、蛋黃加糖攪拌均勻

• 4、蛋清里加三滳檸檬汁

• 5、蛋黃加100毫升牛奶

• 6、攪拌均勻

• 7、蛋黃中加入150克低筋麵粉

• 8、攪拌均勻

• 9、蛋清打好了，分三分之一放入蛋黃中

• 10、哈

• 11、將攪拌好的蛋黃麵糊放入蛋清中

• 12、攪拌均勻放入模具中，揺一下讓大氣泡出來

• 13、烤箱預熱180度45分鐘左右

• 14、成品