關於威風蛋糕怎麼做的知識

“在烤箱沒有買回來之前，嘗試著用電飯鍋去做威風蛋糕，但，也許是方法不對，始終度沒有成功，前幾天，電烤箱買回來，在站內找了威風蛋糕的做法，細心琢磨了，終於成功了！呵呵！”食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（8...

食材明細主料白糖（20克）低筋麵粉（150克）檸檬汁（3滳）雞蛋（5個）牛奶（100克）輔料白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）威風蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分開2、蛋清加糖用打蛋器打發10分鐘3...

“威風蛋糕，這個應該是最最簡單的蛋糕了。6寸的話，大家分量減半就好。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（85g）牛奶（40g）輔料植物油（40g）細砂糖（60g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）威風蛋糕的做...

“學做西點的初衷是為了小妞兒，隨著看的越多，做的越多，慢慢的就喜歡上了做西點的感覺，每次動手，都好像是在完成一件藝術品。”食材明細主料普通麵粉（80克）玉米澱粉（20克）輔料雞蛋（5個）白糖（40克）植...

食材明細蛋糕糊雞蛋（5個）蛋糕粉（90g）淡奶油（500g）玉米澱粉（10g）白棉糖（70g）檸檬汁（4-5滴）牛奶（50g）橄欖油（30g）鹽（2g）輔料獼猴桃（1個）草莓（5個）橙子（1個）香蕉（1）火龍果（1/4）原味（口味）簡單（難度）威風蛋糕的做法步驟1、...

“作為一個烘焙新手的第一課就是威風蛋糕，它不僅可以作為生日蛋糕的底坯，單獨作為早餐的主食也是很好的選擇！”食材明細主料低粉（100g）雞蛋（5個）牛奶（80ml）白糖（30g）香草精（適量）色拉油（80ml）原味（口味...

“威風蛋糕，最最原始的蛋糕口味，吃多了花樣百變的蛋糕，這樣原始的味道是不是更誘人呢？快來動手，做蛋糕咯！”食材明細主料低粉（85克）沙糖（85克）輔料雞蛋（5個）色拉油（40克）牛奶（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小...

烤制足夠的時間和溫度，烤好後及時拿出。烤箱溫度130-150度烘烤30分鐘。戚風蛋糕塌陷的原因可能是戚風蛋糕沒有烤熟或者是烤箱溫度太低，烤制戚風蛋糕的時間過長。戚風蛋糕也能製作成不同...

“情人節蛋糕Valentinedaycake，在情人節當天男女雙方互贈的表達愛意的禮物，象徵著甜蜜美滿，漸漸取代巧克力，成為新寵。”食材明細主料低筋麵粉（120g）泡打粉（5g）植物油（78g）獼猴桃（2個）草莓（少許）巧克...

“因為自己是吃貨所以圖片沒留下忘記拍照了……一切圖片來自於網路，相似度85%以上。個人不喜歡吃油膩的，而且家裡有老人就自制了一款!”食材明細主料雞蛋（6個）輔料牛奶（80g）白沙糖（85g）麵粉（90g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：5個細砂糖：70低筋麵粉：90輔料檸檬汁：幾滴玉米油：50白醋：幾滴牛奶：50具體步驟1.1.先將材料全部準備好。2.2.將10克細...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：40低筋麵粉：58雞蛋：5個輔料白糖：90橄欖油：40食鹽：0.5g具體步驟1.準備食材2.把雞蛋黃和蛋白分開、蛋黃里加入30g白...

“那天下午跟老公逛街走到了美心，嚐了一塊卷蛋糕和一塊多層色的蛋糕，老公嚐了下，說我做的還比它的滑嫩可口，頓時使我樂開了花！好吧，我們決定當天晚上一起做個蛋糕！！我老公可是個好助手，工具的準...

“曾聽人說，戚風蛋糕不能用不粘模具烤，這次因有了可愛的南瓜模具，所以要決心要試試不粘模具是否能烤戚風蛋糕，便做了這款無油版的南瓜戚風蛋糕，讓我驚喜的是，成功啦，不粘模具是可以烤戚風蛋糕...

“烤箱中下層，上下火，170度，約40-50分鐘”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（85g）玉米油（40g）牛奶（40g）輔料白沙糖（30g，加蛋黃中）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）威風生日蛋糕的做法步驟1、材料一,打...

“戚風蛋糕中，我捨去了油脂，添加了可可粉，入口那滿滿的可可香味，使得已經很好吃的戚風蛋糕，又挑起了已經很挑剔的味蕾的興趣，來，再來一塊吧。。。。。哈哈”食材明細主料麵粉（38克）玉米澱粉（10克...

“材料的順序:雞蛋-玉米油-牛奶-糖粉-低粉。8寸模具配料是：4個雞蛋，50克玉米油，60克牛奶，70克糖粉，80克低粉。6寸模具配料是：2個雞蛋，25克玉米油，30克牛奶，35克糖粉，40克低粉。”食材明細主料雞...

“威風蛋糕細膩柔軟的口感，不壓於海綿蛋糕，今天27試著做了用威風蛋糕和肉鬆一起卷的蛋糕卷~呼呼~~”食材明細主料低筋麵粉（80g）輔料細砂糖（20g加入蛋黃）無味植物油（50g）水（50g）泡打粉（1/2小勺）配料...

“以前一直想著如果有一天自己也能做蛋糕該多好，但是又沒有去努力，就只是單純的羨慕著，看著達人們的作品流哈撒子…現在因為美天這個平臺，因為ACA給了這樣一個機會，我才知道，原來蛋糕餅乾啥...

食材明細主料低筋粉（100克）熟南瓜（80克）雞蛋（4個）輔料糖（20克）牛奶（70克）玉米油（50克）配料鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜威風蛋糕的做法步驟1、把所有的材料準備好.把低精粉跟鹽過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：120輔料植物油：78細砂糖：30草莓：少許巧克力醬：少許獼猴桃：2個泡打粉：5具體步驟1.烤箱先預熱：160度，上下管加熱，10...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蛋黃：4個蛋白：4個低筋麵粉：100色拉油：60砂糖：90牛奶：60輔料塔塔粉：適量泡打粉：適量具體步驟1.將蛋白和蛋黃分離。2.蛋白中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料蛋黃：4個蛋白：4個低筋麵粉：90細砂糖：50牛奶：60ml食用油：25ml輔料具體步驟1.蛋白加30g糖打至雪花狀放邊待用2.蛋黃加糖2...

“一直想做橘子蛋糕卷的27，因為家裡沒有橘子，但是，嘴又饞了，於是，把冰箱的裡的檸檬翻出來，做了今天的檸檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明細主料檸檬（一個）低筋麵粉（80g）輔料雞蛋（4個）白糖（40g（加檸檬裡））細砂糖...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（85克）糖（60克）植物油（50）牛奶（30克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤盤威風蛋糕的做法步驟1、原料圖2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃里加入15克糖、鹽、油、牛...