麵包機板糯米糰怎麼做|麵包機板糯米糰的做法

“這款糯米糰是用麵包機完成糯米糰製作，繼續下來的新增紅豆沙由手工完成。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麵包機板糯米糰的做法步驟

• 1、稱好糯米。

• 2、量好水。

• 3、將糯米洗乾淨，用水浸泡30分鐘。

• 4、糯米，連同浸泡糯米的水倒入麵包桶內。

• 5、將麵包桶放入麵包機。

• 6、麵包機接通電源，選擇選單13“年糕/糯米糰”程式，麵包機開始工作。

• 7、麵包機開始工作的1個小時內，每隔20分鐘用塑料勺子上下翻拌1次，使其混合均勻，翻拌時間為30秒鐘。糯米糰製作完成，麵包機發出蜂鳴聲提醒，並自動停止工作。

• 8、提前做好紅豆沙。

• 9、取出糯米糰。

• 10、將糯米糰擀成長方形。

• 11、新增紅豆沙。

• 12、從一側捲起。

• 13、收口在下，切段即可享用。

小竅門

1、麵包機工作期間，翻拌糯米時速度要快，30秒後，麵包機會自動暫停工作。
2、糯米糰不加紅豆沙，蘸糖享用也很美味。