切達乳酪肉鬆餅怎麼做|切達乳酪肉鬆餅的做法

“最近總做蛋糕，今天忽然想吃鹹口兒的，於是就有了這款小酥餅，多吃也不會膩，烤的時候家裡就飄滿了濃濃的肉鬆味兒。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

切達乳酪肉鬆餅的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、乳酪片上撒麵粉這樣切的時候就不會粘到一起

• 3、切條

• 4、再切成小丁

• 5、黃油不用打發，直接把麵粉糖鹽跟回溫的黃油放一起

• 6、用手把黃油捏碎跟麵粉混合在一起

• 7、加入肉鬆，這時比較幹

• 8、加入雞蛋液

• 9、揉成團

• 10、加入切達乳酪

• 11、揉成光滑的麵糰，放冰箱冷藏半小時

• 12、拿出麵糰整出自己喜歡的形狀

• 13、刷一層蛋液

• 14、180°25分鐘出爐

小竅門

這款小餅不用打發黃油，特別省事，不愛吃肉鬆的也可以不放或者換別的堅果。