切達乳酪餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 切達乳酪片切成小丁。切的時候可以抹些麵粉，不會粘在一起。

2. 黃油室溫軟化。

3. 加入糖和鹽，打至蓬鬆體積變大

4. 再加入全蛋液，打至均勻

5. 加入切達乳酪丁，1檔打均勻

6. 加入低粉，用手和勻。

7. 將麵糰放在案板上，用擀麵杖擀成約1cm厚，用切模摳出形狀。

8. 擺入烤盤，面上塗一層全蛋液，用粉篩撒上一些芝士粉。再撒些黑芝麻。

9. 烤箱預熱175度，中層，上下火，25分鐘左右。