“一年之後的公眾號新發讓我感慨還是挺多的,在這個知識的快餐和碎片化時代,竟然在一年之後粉絲還在默默關注你沒有離開,竟然在傳送了最近一篇文章之後還有粉絲的留言歡迎我回來,真的感覺心情從谷底直接到了峰頂!其實本來期望很低,感覺有人在關注就很不錯了,咩想到竟然還會受到鼓勵,陌生人的鼓勵真的最暖人心!
這次做一個鳳梨酥吧,鳳梨餡可以自己做也可以直接購買,奶香濃郁,非常好吃!可以加入一點碳粉之類的,黑鳳梨哦!”
1、黃油切成小塊軟化,加入糖粉開始打發。
2、雞蛋提前打散(推薦用雞蛋黃),慢慢加入黃油之中。
3、打發好的樣子,淺黃色輕盈的質地。
4、加入奶粉。
5、加入麵粉之後拌勻成為麵糰,靜置十五分鐘,可以根據喜好新增竹炭粉。
6、分割成為小劑子,25g一個。
7、包入15g一個的餡兒。
8、揉圓,做出來長方形。
9、放在烤盤上,每一個之間有一些距離。
10、上下火中層,170度,15分鐘即可。